Pour 4 personnes.
Temps de préparation : 20min.
Pour 4 verres.
Pour 4 verres.
Ingrédients
- 2 kakis
- 50 cl de lait de coco
- 4 c. à soupe de graines de chia
- 1 c. à soupe de sirop d’agave
- 1 c. à soupe de coco rapé
Préparation
- Versez le lait de coco dans un bol, ajoutez les graines de chia et le sirop d’agave. Mélangez et réservez au frais pendant minimum 15 minutes afin que les graines de chia s’imprègnent de lait de coco et gonflent pour donner une texture pudding.
- Coupez quatre tranches de kakis dans le sens de la largeur (pour la déco), et le reste en petits morceaux.
- Déposez vos fruits coupés au fond des verres. Ajoutez le pudding de chia par dessus.
- Pour la décoration, saupoudrez de coco râpée et disposez vos tranches sur le verre en faisant une entaille. C’est prêt !
Cette recette a été créé en soutien à la campagne 1.2.3 Veggie portée par l'Association Végétarienne de France
![[YOGA TUMO]
Je reviens sur ma semaine de Yoga Tumo animé par Maurice et Patrick Daubard, tous deux experts en la matière. Nous avons travaillé le yoga, les pranayamas (respirations), les asanas (postures), le toumo (le feu intérieur), la méditation, les sons-vibrations dont les bases sont en conformité avec le programme établi par l'Union Européenne de Yoga.
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J'aimerais vous parler plus particulièrement de l'exposition volontaire au froid dont on entend de plus en plus parler pour ses vertus santé. Le mot "volontaire" est très important car l'état d'esprit joue un rôle fondamental dans notre capacité d'adaptation à des situations qualifiées d'"extrêmes". En effet, les conditions extrêmes peuvent soit entrainer la mort, ou soit elles peuvent nous donner l'opportunité de nous rendre plus fort. Tout se joue sur la préparation du mental (l'état d'esprit, la concentration) et la préparation du corps (respiration, exercices progressifs).
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Maurice Daubard nous racontaient que certains Tibétains dorment à - 40° degrés, et posent même un linge mouillé au niveau du hara (centre d'énergie vitale situé au niveau du ventre) pour augmenter la difficulté. C'est grâce à l'activation de leur feu intérieur qu'ils se réchauffent par eux-même, et la chaleur dégagée sèche même le linge. Nous avons tous cette faculté, c'est ce que l'on appelle la thermo physio régulation du corps. Cela vient confirmer mes différentes prises de consciences dans mon cheminement : qu'importe l'environnement extérieur, rien ne nous atteint en travaillant sur notre intérieur.
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Beaucoup cherchent à ce que l'extérieur s'accorde à notre personne, alors que la solution réside peut-être inversement dans notre capacité à nous adapter à l'environnement extérieur. Je prends un exemple vécu : suite à mes problèmes de santé, j'ai travaillé sur mon terrain intérieur par le jeûne et l'alimentation que je considère physiologique. Moi qui était chaque année la première victime des grippes, gastros, & co, je peux vous dire que je ne suis plus jamais tombée malade pendant 2 ans. J'ai pourtant cherché à me tester et à me confronter aux micro-organismes. [SUITE EN COM]](http://scontent-cdg2-1.cdninstagram.com/vp/c5a7cd34f80a6ec12af780fea25f63d1/5D133CDC/t51.2885-15/sh0.08/e35/c178.0.710.710/s640x640/53123397_389829091598124_4506812246200099164_n.jpg?_nc_ht=scontent-cdg2-1.cdninstagram.com "[YOGA TUMO]
Je reviens sur ma semaine de Yoga Tumo animé par Maurice et Patrick Daubard, tous deux experts en la matière. Nous avons travaillé le yoga, les pranayamas (respirations), les asanas (postures), le toumo (le feu intérieur), la méditation, les sons-vibrations dont les bases sont en conformité avec le programme établi par l'Union Européenne de Yoga.
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J'aimerais vous parler plus particulièrement de l'exposition volontaire au froid dont on entend de plus en plus parler pour ses vertus santé. Le mot \"volontaire\" est très important car l'état d'esprit joue un rôle fondamental dans notre capacité d'adaptation à des situations qualifiées d'\"extrêmes\". En effet, les conditions extrêmes peuvent soit entrainer la mort, ou soit elles peuvent nous donner l'opportunité de nous rendre plus fort. Tout se joue sur la préparation du mental (l'état d'esprit, la concentration) et la préparation du corps (respiration, exercices progressifs).
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Maurice Daubard nous racontaient que certains Tibétains dorment à - 40° degrés, et posent même un linge mouillé au niveau du hara (centre d'énergie vitale situé au niveau du ventre) pour augmenter la difficulté. C'est grâce à l'activation de leur feu intérieur qu'ils se réchauffent par eux-même, et la chaleur dégagée sèche même le linge. Nous avons tous cette faculté, c'est ce que l'on appelle la thermo physio régulation du corps. Cela vient confirmer mes différentes prises de consciences dans mon cheminement : qu'importe l'environnement extérieur, rien ne nous atteint en travaillant sur notre intérieur.
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Beaucoup cherchent à ce que l'extérieur s'accorde à notre personne, alors que la solution réside peut-être inversement dans notre capacité à nous adapter à l'environnement extérieur. Je prends un exemple vécu : suite à mes problèmes de santé, j'ai travaillé sur mon terrain intérieur par le jeûne et l'alimentation que je considère physiologique. Moi qui était chaque année la première victime des grippes, gastros, & co, je peux vous dire que je ne suis plus jamais tombée malade pendant 2 ans. J'ai pourtant cherché à me tester et à me confronter aux micro-organismes. [SUITE EN COM]")
![[MAURICE DAUBARD]
De retour d'1 semaine de formation en Yoga Toumo à 1800 mètres d'altitude dans les Alpes italiennes avec l’incroyable Maurice Daubard. Le Toumo qui signifie chaleur est le yoga du feu intérieur. Le Yoga Toumo de Maurice Daubard est axé sur la recherche d’harmonie, la prévention de la santé et la construction des défenses naturelles.
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Qui est Maurice Daubard ?
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Né en 1930 à Paray le Monial (71), les 20 premières années de sa vie furent marquées par la souffrance, les restrictions, la guerre et enfin la maladie. Atteint de tuberculose, pleurésie, scoliose, anémie et décalcification, il passa 5 années (de 18 a 23 ans) dans les hôpitaux et sanatoriums. "Je restais allongé, en cure de silence et en immobilité intensive. J'étais condamné à être un handicapé à vie par le corps médical."
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À cette époque, il rencontre un ancien missionnaire, prêtre chrétien (du sanatorium) qui avait séjourné en Inde. Il lui enseigne les bases du Yoga mental, le contrôle de la pensée positive et du souffle, qui lui ont permis une première amélioration de son état de santé et c'est là que tout à commencé. Il a évité ainsi la thoracotomie (opération invalidante qui bloquait le fonctionnement d'un poumon en sciant les côtes provoquant ainsi l'affaissement de la cage thoracique). Ce prêtre lui recommanda de lire un livre de Hatha Yoga. Peu de temps plus tard, Maurice prit son premier bain froid dans l'Allier, en hiver 1956, après lecture d'un autre livre, celui d'Alexandra David-Neel, "Mystiques et magiciens du Tibet", sur les exercices d'adaptation au froid des Tibétains.
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Maurice a ainsi spontanément découvert le pouvoir de l'ascèse sur le corps - ce que l'on appelle en Inde : TAPAS, l’éveil du feu intérieur, qui permet de générer de l’énergie qui peut, par exemple, être utilisée pour soigner le corps. La suite de sa vie fut marquée par d’incroyables expériences : Transhimalaya en VTT, plongeon de haut vol, marathon en faveur des handicapés, travail en hôpital psychiatrique, nombreux voyages et record d’immersion dans un bain de glace pilée. Maurice fêtera ses 90 ans l’année prochaine !
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Crédit photo : Estelle Sovanna
Retouche photo 1 : @emki_soin.holistique](http://scontent-cdg2-1.cdninstagram.com/vp/46750c92a7c9b8d4b4ac2f712f4bf146/5D0EACC4/t51.2885-15/sh0.08/e35/c0.135.1080.1080/s640x640/53732650_330552517589342_7750335915621954430_n.jpg?_nc_ht=scontent-cdg2-1.cdninstagram.com "[MAURICE DAUBARD]
De retour d'1 semaine de formation en Yoga Toumo à 1800 mètres d'altitude dans les Alpes italiennes avec l’incroyable Maurice Daubard. Le Toumo qui signifie chaleur est le yoga du feu intérieur. Le Yoga Toumo de Maurice Daubard est axé sur la recherche d’harmonie, la prévention de la santé et la construction des défenses naturelles.
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Qui est Maurice Daubard ?
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Né en 1930 à Paray le Monial (71), les 20 premières années de sa vie furent marquées par la souffrance, les restrictions, la guerre et enfin la maladie. Atteint de tuberculose, pleurésie, scoliose, anémie et décalcification, il passa 5 années (de 18 a 23 ans) dans les hôpitaux et sanatoriums. \"Je restais allongé, en cure de silence et en immobilité intensive. J'étais condamné à être un handicapé à vie par le corps médical.\"
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À cette époque, il rencontre un ancien missionnaire, prêtre chrétien (du sanatorium) qui avait séjourné en Inde. Il lui enseigne les bases du Yoga mental, le contrôle de la pensée positive et du souffle, qui lui ont permis une première amélioration de son état de santé et c'est là que tout à commencé. Il a évité ainsi la thoracotomie (opération invalidante qui bloquait le fonctionnement d'un poumon en sciant les côtes provoquant ainsi l'affaissement de la cage thoracique). Ce prêtre lui recommanda de lire un livre de Hatha Yoga. Peu de temps plus tard, Maurice prit son premier bain froid dans l'Allier, en hiver 1956, après lecture d'un autre livre, celui d'Alexandra David-Neel, \"Mystiques et magiciens du Tibet\", sur les exercices d'adaptation au froid des Tibétains.
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Maurice a ainsi spontanément découvert le pouvoir de l'ascèse sur le corps - ce que l'on appelle en Inde : TAPAS, l’éveil du feu intérieur, qui permet de générer de l’énergie qui peut, par exemple, être utilisée pour soigner le corps. La suite de sa vie fut marquée par d’incroyables expériences : Transhimalaya en VTT, plongeon de haut vol, marathon en faveur des handicapés, travail en hôpital psychiatrique, nombreux voyages et record d’immersion dans un bain de glace pilée. Maurice fêtera ses 90 ans l’année prochaine !
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Crédit photo : Estelle Sovanna
Retouche photo 1 : @emki_soin.holistique")
![[INTERVIEW LE CHOU BRAVE]
Comme vous avez pu le voir en story, j’étais à Lisbonne en ce début d’année et j’ai interviewé David Tan de @lifeforcewithyou. Une interview que vous pourrez découvrir dans le prochain numéro du @lechoubrave.
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Ostéopathe et kinésithérapeute de formation, David a un parcours impressionnant. Il est aussi coach en développement personnel, instructeur de Kitesurf, instructeur de Systéma et ceinture noire de karaté Shotokan.
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Depuis plus de 20 ans, il se passionne pour l’art de vivre et l'art de la régénération. Il a d’ailleurs voyagé dans plus de 70 pays pour se former à plusieurs domaines : jeûne, yoga, nutrition, respiration, exposition au froid, sungazing, pleine conscience, hébertisme, arts martiaux, postures archétypales.
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En s'appuyant sur ses expériences et en s'inspirant des "Blue zones", zones du monde où se trouvent une concentration de centenaires qui vivent en bonne santé, il a créé le projet Life Force. Il a fait la synthèse de ses connaissances et il a élaboré sa méthode des 5 piliers.
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Le 26 et 27 janvier prochain à Bordeaux, Life Force vous apprend à vous recharger naturellement avec des outils de vie naturels, accessibles et efficaces, qui vous permettent une transformation de vie réelle et durable. Il reste encore quelques places !
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#regeneration #lifeforce #artdevivre #santenaturelle #naturopathie #rgnr #alimentationvivante #jeûne #respirationconsciente #rythmedevie #mouvement #feldenkrais #meditation #momemtpresent #pleineconscience #lisbonne #osteopathie #kinesitherapie #bluezones #lifeforce #portugal2019 #vivant #sante #health](http://scontent-cdg2-1.cdninstagram.com/vp/a3cc8dbee8255e28410e68e3f68ecfd9/5D107FCA/t51.2885-15/sh0.08/e35/c0.134.1080.1080/s640x640/49562151_395342551200922_7306494582305941538_n.jpg?_nc_ht=scontent-cdg2-1.cdninstagram.com "[INTERVIEW LE CHOU BRAVE]
Comme vous avez pu le voir en story, j’étais à Lisbonne en ce début d’année et j’ai interviewé David Tan de @lifeforcewithyou. Une interview que vous pourrez découvrir dans le prochain numéro du @lechoubrave.
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Ostéopathe et kinésithérapeute de formation, David a un parcours impressionnant. Il est aussi coach en développement personnel, instructeur de Kitesurf, instructeur de Systéma et ceinture noire de karaté Shotokan.
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Depuis plus de 20 ans, il se passionne pour l’art de vivre et l'art de la régénération. Il a d’ailleurs voyagé dans plus de 70 pays pour se former à plusieurs domaines : jeûne, yoga, nutrition, respiration, exposition au froid, sungazing, pleine conscience, hébertisme, arts martiaux, postures archétypales.
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En s'appuyant sur ses expériences et en s'inspirant des \"Blue zones\", zones du monde où se trouvent une concentration de centenaires qui vivent en bonne santé, il a créé le projet Life Force. Il a fait la synthèse de ses connaissances et il a élaboré sa méthode des 5 piliers.
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Le 26 et 27 janvier prochain à Bordeaux, Life Force vous apprend à vous recharger naturellement avec des outils de vie naturels, accessibles et efficaces, qui vous permettent une transformation de vie réelle et durable. Il reste encore quelques places !
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#regeneration #lifeforce #artdevivre #santenaturelle #naturopathie #rgnr #alimentationvivante #jeûne #respirationconsciente #rythmedevie #mouvement #feldenkrais #meditation #momemtpresent #pleineconscience #lisbonne #osteopathie #kinesitherapie #bluezones #lifeforce #portugal2019 #vivant #sante #health")
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